Гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) з'яўляецца важным вытворным эфіру цэлюлозы, якое шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах прамысловасці дзякуючы сваім унікальным фізічным і хімічным уласцівасцям. Яго ўласцівасці глейкасці з'яўляюцца аднымі з найбольш важных уласцівасцяў HPMC, якія непасрэдна ўплываюць на яго прадукцыйнасць у розных сферах прымянення.
1. Асноўныя ўласцівасці ГПМЦ
HPMC - гэта неіённы эфір цэлюлозы, які атрымліваецца заменай часткі гідраксільных груп (–OH) у малекуле цэлюлозы метоксигрупамі (–OCH3) і гидроксипропильными групамі (–OCH2CH(OH)CH3). Ён добра раствараецца ў вадзе і некаторых арганічных растваральніках, утвараючы празрыстыя коллоідных растворы. Глейкасць HPMC у асноўным вызначаецца яго малекулярнай масай, ступенню замяшчэння (DS, Degree of Substitution) і размеркаваннем замяшчальнікаў.
2. Вызначэнне глейкасці ГПМЦ
Глейкасць раствораў HPMC звычайна вымяраецца з дапамогай ратацыйнага вісказіметра або капілярнага вісказіметра. Пры вымярэнні неабходна звярнуць увагу на канцэнтрацыю, тэмпературу і хуткасць зруху раствора, так як гэтыя фактары могуць істотна паўплываць на значэнне глейкасці.
Канцэнтрацыя раствора: глейкасць HPMC павялічваецца з павелічэннем канцэнтрацыі раствора. Калі канцэнтрацыя раствора ГПМЦ меншая, узаемадзеянне паміж малекуламі слабейшае, а глейкасць меншая. Па меры павелічэння канцэнтрацыі ўзмацняецца заблытанасць і ўзаемадзеянне паміж малекуламі, выклікаючы значнае павелічэнне глейкасці.
Тэмпература: Глейкасць раствораў HPMC вельмі адчувальная да тэмпературы. Як правіла, з павышэннем тэмпературы глейкасць раствора HPMC будзе зніжацца. Гэта адбываецца з-за павышэння тэмпературы, што прыводзіць да павелічэння малекулярнага руху і аслаблення міжмалекулярных узаемадзеянняў. Варта адзначыць, што ГПМЦ з рознай ступенню замяшчэння і малекулярнай масай маюць розную адчувальнасць да тэмпературы.
Хуткасць зруху: растворы HPMC дэманструюць псеўдапластычныя паводзіны (разрэджванне пры зруху), г.зн. глейкасць вышэй пры нізкіх хуткасцях зруху і зніжаецца пры высокіх хуткасцях зруху. Такія паводзіны абумоўлены сіламі зруху, якія выраўноўваюць малекулярныя ланцугі ўздоўж напрамку зруху, тым самым памяншаючы зблытанні і ўзаемадзеянне паміж малекуламі.
3. Фактары, якія ўплываюць на глейкасць ГПМЦ
Малекулярная маса: малекулярная маса HPMC з'яўляецца адным з ключавых фактараў, якія вызначаюць яе глейкасць. Наогул кажучы, чым больш малекулярная маса, тым вышэй глейкасць раствора. Гэта таму, што малекулы HPMC з высокай малекулярнай масай часцей утвараюць заблытаныя сеткі, павялічваючы тым самым унутранае трэнне раствора.
Ступень замяшчэння і размеркаванне замяшчальнікаў: колькасць і размеркаванне метокси- і гидроксипропильных замяшчальнікаў у ГПМЦ таксама ўплываюць на яго глейкасць. Як правіла, чым вышэй ступень метоксизамещения (DS), тым ніжэй глейкасць HPMC, таму што ўвядзенне метоксизаместников паменшыць сілу вадароднай сувязі паміж малекуламі. Увядзенне гидроксипропильных замяшчальнікаў павялічыць міжмалекулярныя ўзаемадзеяння, тым самым павялічваючы глейкасць. Акрамя таго, раўнамернае размеркаванне замяшчальнікаў спрыяе адукацыі ўстойлівай сістэмы раствора і павышэнню глейкасці раствора.
Значэнне pH раствора: Нягледзячы на тое, што ГПМЦ з'яўляецца неіённым палімерам і яго глейкасць не адчувальная да змяненняў значэння pH раствора, экстрэмальныя значэнні pH (вельмі кіслыя або вельмі шчолачныя) могуць выклікаць дэградацыю малекулярнай структуры раствора. HPMC, што ўплывае на глейкасць.
4. Галіны прымянення ГПМЦ
Дзякуючы выдатным характарыстыках глейкасці, HPMC шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах:
Будаўнічыя матэрыялы: у будаўнічых матэрыялах HPMC выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і ўтрымліваючага ваду агента для паляпшэння эксплуатацыйных характарыстык канструкцыі і павышэння расколінаўстойлівасці.
Фармацэўтычная прамысловасць: у фармацэўтычнай прамысловасці НРМС выкарыстоўваецца ў якасці злучнага рэчыва для таблетак, пленкаўтваральніка для капсул і носьбіта для лекаў з запаволеным вызваленнем.
Харчовая прамысловасць: HPMC выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і стабілізатара ў харчовай прамысловасці для вытворчасці марожанага, жэле і малочных прадуктаў.
Штодзённыя хімічныя прадукты: у штодзённых хімічных прадуктах HPMC выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і стабілізатара для вытворчасці шампуня, геля для душа, зубной пасты і г.д.
Характарыстыкі глейкасці HPMC з'яўляюцца асновай для яго выдатных характарыстык у розных сферах прымянення. Кантралюючы малекулярную масу, ступень замяшчэння і ўмовы раствора ГПМЦ, яе глейкасць можна рэгуляваць у адпаведнасці з рознымі прымяненнямі. У будучыні глыбокія даследаванні ўзаемасувязі паміж малекулярнай структурай HPMC і глейкасцю дапамогуць распрацаваць прадукты HPMC з лепшымі характарыстыкамі і далейшае пашырэнне абласцей іх прымянення.
Час публікацыі: 20 ліпеня 2024 г