Найвышэйшая якасць Дабаўкі для сухога раствора Youngcel Водаўтрымліваючы палімер HPMC Прамысловы клас HPMC
Прытрымліваючыся веры ў «Стварэнне прадуктаў і рашэнняў найвышэйшага дыяпазону і стварэнне сяброў з мужчынамі і жанчынамі з усяго свету», мы звычайна ставім цікаўнасць спажыўцоў на першае месца для найвышэйшай якасці Youngcel Сухі раствор Дабаўкі Водаўтрымліваючы Палімер HPMC прамысловага класа HPMC, каб значна палепшыць якасць нашай дапамогі, наша кампанія імпартуе вялікую колькасць сучасных міжнародных прылад. Сардэчна запрашаем кліентаў з вашага дома і за мяжой, проста патэлефануйце і запытайцеся!
Прытрымліваючыся веры ў «Стварэнне прадуктаў і рашэнняў найвышэйшага дыяпазону і стварэнне сяброў з мужчынамі і жанчынамі з усяго свету», мы звычайна ставім цікаўнасць спажыўцоў на першае месца дляКітай HPMC і гидроксипропилметилцеллюлоза, На сённяшні дзень у нас ёсць кліенты з усяго свету, уключаючы ЗША, Расію, Іспанію, Італію, Сінгапур, Малайзію, Тайланд, Польшчу, Іран і Ірак. Місія нашай кампаніі - пастаўка прадукцыі высокай якасці па лепшай цане. Мы з нецярпеннем чакаем супрацоўніцтва з вамі.
Апісанне прадукту
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HPMC)
Харчовая цэлюлозная камедь з'яўляецца унікальным харчовым інгрэдыентам, харчовыя класы ўяўляюць сабой шэраг высакаякасных гідраксіпрапілметылацэлюлозы (E464) і метылацэлюлозы (E461). Яны вырабляюцца на спецыялізаваным заводзе ў новым раёне Бохай, дзе раслінная сыравіна ператвараецца ў гэтыя спецыяльныя харчовыя інгрэдыенты.
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (HPMC) - гэта неіённы водарастваральны эфір цэлюлозы гіпрамелоза, прызначаны для ўжывання ў харчовых прадуктах і дыетычных дадатках. HPMC харчовай якасці - гэта палімер з умераным гідраксіпрапілавым замешчаннем. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, звязальнага рэчыва і дапаможніка для суспензіі ў прымяненнях, якія патрабуюць харчовых матэрыялаў, уключаючы клеі і пакрыцця.
Прадукты харчовай гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC атрымліваюць з натуральнага баваўнянага лінту і драўнянай цэлюлозы і адпавядаюць усім патрабаванням E464, а таксама сертыфікатам Кашэрнасць і Халяль.
HPMC для харчовых прадуктаў адпавядае рэкамендацыям FDA, ЕС і FAO/WHO, вырабляецца ў адпаведнасці са стандартам GMP, захоўваючы сертыфікаты FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічная спецыфікацыя
| ГПМЦ Спецыфікацыя | 60E ( 2910 ) | 65F ( 2906 ) | 75 тыс ( 2208 ) |
| Тэмпература геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метаксі (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідраксіпрапаксі (мас.%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Вязкасць (сП, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Ацэнка прадукту
| HPMC Food Grade | Глейкасць (cps) | Заўвага |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гипромеллоза 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Гипромеллоза 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Гипромеллоза 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Ужыванне
Food Grade HPMC - гэта загушчальнік з гідраксіпрапілметылцэлюлозы (HPMC) з нізкім узроўнем замяшчэння. Гэта вадараспушчальны эфірны палімер цэлюлозы. Ён прапануе гелеўтварэнне, зварачальнае гелеўтварэнне з награваннем і эластычны да далікатнага будаўніка глейкасці. Гэта паляпшае адгезію, расцяканне, гамагеннасць і кантроль рэалогіі. Ён валодае мокрай клейкасцю, хутка сохне і прадухіляе трэнне дзякуючы высокай змазачнай здольнасці. HPMC Food Grade знаходзіць прымяненне ў мяккім гелеобразовании ў шырокім дыяпазоне пакрыццяў. Гэта паляпшае працаздольнасць, стабільнасць і ўтрыманне вады ў складах. Ён сумяшчальны з прадуктамі харчавання.
ГПМЦ для харчовых прадуктаў можа выкарыстоўвацца непасрэдна ў прадуктах харчавання не толькі ў якасці эмульгатара, звязальнага рэчыва, загушчальніка або стабілізатара, але і ў якасці ўпаковачнага матэрыялу.
a) Тэрмічнае гелеўтварэнне і ўтрыманне вады ў ГПМЦ блакуе ўбіранне алею ў ежу і страту вільгаці падчас смажання, забяспечваючы свежы і хрумсткі густ. Больш за тое, гэтыя ўласцівасці спрыяюць утрыманню газу падчас выпякання для павелічэння аб'ёму выпечкі і паляпшэння тэкстуры.
b) Пры фармаванні харчовых прадуктаў выдатная змазачная здольнасць і трываласць звязвання палепшаць іх формуемость і захаванне формы.
| Поле прымянення | Перавага |
| Марозіва | Памяншэнне росту крышталяў лёду |
| Фарміраваныя вырабы | Затрымка вады і паляпшэнне тэкстуры, захоўвае форму падчас |
| Маянэз і запраўкі | Згушчэнне, стабілізацыя і зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
| Соусы | Аптымізацыя і кантроль глейкасці |
| Прадукты глыбокай замарозкі | Памяншэнне росту крышталяў лёду пры замарожванні і адтаванні |
| Крэмы і пены на аснове раслінных алеяў | Стабілізацыя ўзбітага прадукту, большы аб'ём |
| Смажаныя і здробненыя прадукты | Зніжэнне ўсмоктвання тлушчу, паляпшэнне адгезійных уласцівасцяў |
| Прадукты без глютена | Замена пшанічнай клейкавіны, вялікі аб'ём, пашыраная стабільнасць |
| Пакрыцці | Абарона ад знешніх уздзеянняў (акіслення, ізаляцыі), паляпшэнне вонкавага выгляду, сыпкія парашкі і грануляты |
| Хлебабулачныя вырабы | даўжэй свежасць і сакавітасць, палепшаная тэкстура, большы аб'ём |
| Дыетычныя прадукты | Зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
Ўпакоўка
Стандартная ўпакоўка - 25 кг / бочка
20'FCL: 9 тон на паддонах; 10 тон без палетаў.
40'FCL: 18 тон на паддонах; 20 тон без палетаў.
Прытрымліваючыся веры ў «Стварэнне прадуктаў і рашэнняў найвышэйшага дыяпазону і стварэнне сяброў з мужчынамі і жанчынамі з усяго свету», мы звычайна ставім цікаўнасць спажыўцоў на першае месца для найвышэйшай якасці Youngcel Сухі раствор Дабаўкі Водаўтрымліваючы Палімер HPMC прамысловага класа HPMC, каб значна палепшыць якасць нашай дапамогі, наша кампанія імпартуе вялікую колькасць сучасных міжнародных прылад. Сардэчна запрашаем кліентаў з вашага дома і за мяжой, проста патэлефануйце і запытайцеся!
Лепшая якасцьКітай HPMC і гидроксипропилметилцеллюлоза, На сённяшні дзень у нас ёсць кліенты з усяго свету, уключаючы ЗША, Расію, Іспанію, Італію, Сінгапур, Малайзію, Тайланд, Польшчу, Іран і Ірак. Місія нашай кампаніі - пастаўка прадукцыі высокай якасці па лепшай цане. Мы з нецярпеннем чакаем супрацоўніцтва з вамі.
