01. Уласцівасці натрыевай солі карбоксиметилцеллюлозы
Натрыевая соль карбоксиметилцеллюлозы - аніённы палімерны электраліт.Ступень замяшчэння камерцыйнай КМЦ вагаецца ад 0,4 да 1,2.У залежнасці ад чысціні, знешні выгляд белага або брудна-белага парашка.
1. Глейкасць раствора
Глейкасць воднага раствора CMC хутка ўзрастае з павелічэннем канцэнтрацыі, і раствор мае характарыстыкі псеўдапластычнай цякучасці.Растворы з больш нізкай ступенню замяшчэння (DS=0,4-0,7) часта валодаюць тыксатрапіяй, і ўяўная глейкасць будзе змяняцца, калі зрух прыкладваецца або здымаецца з растворам.Глейкасць воднага раствора CMC памяншаецца з павышэннем тэмпературы, і гэты эфект зварачальны, калі тэмпература не перавышае 50 °C.Пры больш высокай тэмпературы на працягу доўгага часу КМЦ дэградуе.Гэта прычына таго, што разліўная глазура лёгка становіцца белай і псуецца пры друкаванні разліўной глазуры тонкай лініі.
CMC, які выкарыстоўваецца для глазуры, павінен выбіраць прадукт з высокай ступенню замяшчэння, асабліва крывацечная глазура.
2. Уплыў значэння pH на КМЦ
Глейкасць воднага раствора КМЦ застаецца нармальнай у шырокім дыяпазоне pH і найбольш стабільная паміж pH 7 і 9. З pH
Значэнне памяншаецца, і CMC ператвараецца з формы солі ў форму кіслаты, якая не раствараецца ў вадзе і выпадае ў асадак.Калі значэнне pH менш за 4, большая частка формы солі ператвараецца ў форму кіслаты і выпадае ў асадак.Калі рн ніжэй за 3, ступень замяшчэння менш за 0,5, і ён можа цалкам пераходзіць з формы солі ў форму кіслаты.Значэнне pH поўнага пераўтварэння КМЦ з высокай ступенню замяшчэння (вышэй 0,9) ніжэй за 1. Таму паспрабуйце выкарыстоўваць КМЦ з высокай ступенню замяшчэння для глазуры, якая прасочваецца.
3. Узаемасувязь КМЦ з іонамі металаў
Іёны аднавалентных металаў могуць утвараць з CMC водарастваральныя солі, што не паўплывае на глейкасць, празрыстасць і іншыя ўласцівасці воднага раствора, але Ag+ з'яўляецца выключэннем, які прывядзе да выпадзення раствора ў асадак.Іоны двухвалентных металаў, такіх як Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+ і інш., выклікаюць выпадзенне раствора ў асадак;Ca2+, Mg2+, Mn2+ і г. д. на раствор не ўплываюць.Іёны трохвалентнага металу ўтвараюць нерастваральныя солі з КМЦ, выпадаюць у асадак або гелі, таму хларыд жалеза не можа быць згушчаны КМЦ.
Ёсць нявызначанасці ў эфекце CMC на солевынослівасць:
(1) Гэта звязана з тыпам солі металу, значэннем pH раствора і ступенню замяшчэння CMC;
(2) Гэта звязана з парадкам і метадам змешвання CMC і солі.
КМЦ з высокай ступенню замяшчэння мае лепшую сумяшчальнасць з солямі, і эфект ад дадання солі ў раствор КМЦ лепш, чым ад салёнай вады.
CMC - гэта добра.Такім чынам, пры падрыхтоўцы асматычнай глазуры звычайна спачатку раствараюць КМЦ у вадзе, а потым дадаюць раствор асматычнай солі.
02. Як распазнаць CMC на рынку
Класіфікуецца па чысціні
Высокая ачыстка — утрыманне звыш 99,5%;
Гатунак тэхнічны — утрыманне больш за 96%;
Сыры прадукт — утрыманне больш за 65%.
Класіфікуецца па глейкасці
Высокая глейкасць - глейкасць 1% раствора вышэй за 5 Па с;
Средневязкий тып – глейкасць 2% раствора вышэй за 5 Па с;
Нізкавязкі тып – глейкасць 2% раствора вышэй за 0,05 Па·с.
03. Тлумачэнне агульных мадэляў
У кожнага вытворцы свая мадэль, кажуць, што іх больш за 500 відаў.Самая распаўсюджаная мадэль складаецца з трох частак: X—Y—Z.
Першая літара ўяўляе выкарыстанне галіны:
F – харчовая;
I——прамысловы гатунак;
С – марка керамікі;
O – марка нафты.
Другая літара ўяўляе ўзровень глейкасці:
H – высокая глейкасць
М——сярэдняй вязкасці
L – нізкая глейкасць.
Трэцяя літара ўяўляе ступень замяшчэння, а яе лік, падзеленае на 10, з'яўляецца фактычнай ступенню замяшчэння CMC.
прыклад:
Мадэль CMC - FH9, што азначае CMC харчовай якасці, высокай глейкасці і ступені замяшчэння 0,9.
Мадэль CMC - CM6, што азначае CMC маркі керамікі, сярэдняй глейкасці і ступені замяшчэння 0,6.
Адпаведна, ёсць маркі, якія выкарыстоўваюцца ў медыцыне, тэкстыльнай і іншых галінах прамысловасці, якія рэдка сустракаюцца ў керамічнай прамысловасці.
04. Стандарты выбару керамічнай прамысловасці
1. Стабільнасць глейкасці
Гэта першая ўмова выбару КМЦ для глазуры
(1) Глейкасць істотна не змяняецца ў любы час
(2) Глейкасць істотна не змяняецца з тэмпературай.
2. Малая тиксотропность
Пры вытворчасці паліванай пліткі глазурная суспензія не можа быць тыксатропнай, інакш гэта паўплывае на якасць паліванай паверхні, таму лепш за ўсё выбіраць харчовую КМЦ.У мэтах зніжэння выдаткаў некаторыя вытворцы выкарыстоўваюць CMC прамысловага класа, і якасць глазуры лёгка пагаршаецца.
3. Звярніце ўвагу на метад выпрабаванні на глейкасць
(1) Канцэнтрацыя CMC мае экспанентную залежнасць ад глейкасці, таму варта звярнуць увагу на дакладнасць узважвання;
(2) Звярніце ўвагу на аднастайнасць раствора CMC.Строгі метад выпрабаванняў заключаецца ў мяшанні раствора на працягу 2 гадзін перад вымярэннем яго глейкасці;
(3) Тэмпература мае вялікі ўплыў на глейкасць, таму падчас тэсту варта звярнуць увагу на тэмпературу навакольнага асяроддзя;
(4) Звярніце ўвагу на захаванне раствора CMC, каб прадухіліць яго пагаршэнне.
(5) Звярніце ўвагу на розніцу паміж глейкасцю і кансістэнцыяй.
Час публікацыі: 5 студзеня 2023 г