Фактары, якія ўплываюць на глейкасць натрыю карбоксиметилцеллюлозы

На глейкасць раствораў натрыйкарбаксіметылцэлюлозы (КМЦ) можа ўплываць некалькі фактараў. Вось некаторыя з ключавых фактараў, якія ўплываюць на глейкасць раствораў CMC:

1. Канцэнтрацыя: глейкасць раствораў CMC звычайна павялічваецца з павелічэннем канцэнтрацыі. Больш высокія канцэнтрацыі CMC прыводзяць да большай колькасці палімерных ланцугоў у растворы, што прыводзіць да большай заблытанасці малекул і больш высокай глейкасці. Аднак звычайна існуе мяжа павелічэння глейкасці пры больш высокіх канцэнтрацыях з-за такіх фактараў, як рэалогія раствора і ўзаемадзеянне палімер-растваральнік.
2. Ступень замяшчэння (DS): Ступень замяшчэння адносіцца да сярэдняй колькасці карбоксиметильных груп на адзінку глюкозы ў ланцугу цэлюлозы. КМЦ з больш высокім DS, як правіла, мае больш высокую глейкасць, таму што яна мае больш зараджаныя групы, якія спрыяюць больш моцным міжмалекулярным узаемадзеянням і большаму супраціву цячэнню.
3. Малекулярная маса: малекулярная маса CMC можа ўплываць на яе глейкасць. КМЦ з больш высокай малекулярнай масай звычайна прыводзіць да больш высокай глейкасці раствораў з-за большай заблытанасці ланцугоў і больш доўгіх палімерных ланцугоў. Аднак КМЦ з занадта высокай малекулярнай масай таксама можа прывесці да павышэння глейкасці раствора без прапарцыйнага павелічэння эфектыўнасці згушчэння.
4. Тэмпература: тэмпература істотна ўплывае на глейкасць раствораў CMC. Увогуле, глейкасць памяншаецца па меры павышэння тэмпературы з-за зніжэння ўзаемадзеяння палімер-растваральнік і павелічэння малекулярнай рухомасці. Аднак уплыў тэмпературы на глейкасць можа вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як канцэнтрацыя палімера, малекулярная маса і pH раствора.
5. pH: pH раствора CMC можа паўплываць на яго глейкасць з-за змены іянізацыі і канфармацыі палімера. КМЦ звычайна больш глейкі пры больш высокіх значэннях pH, таму што карбоксиметильные групы іянізуюцца, што прыводзіць да больш моцнага электрастатычнага адштурхвання паміж палімернымі ланцугамі. Аднак экстрэмальныя ўмовы pH могуць прывесці да зменаў у растваральнасці і канфармацыі палімера, што можа па-рознаму ўплываць на глейкасць у залежнасці ад канкрэтнага класа КМЦ і складу.
6. Утрыманне солі: Наяўнасць соляў у растворы можа ўплываць на глейкасць раствораў КМЦ праз уздзеянне на ўзаемадзеянне палімер-растваральнік і іён-палімер. У некаторых выпадках дабаўленне соляў можа павялічыць глейкасць за кошт экраніравання электрастатычнага адштурхвання паміж палімернымі ланцугамі, у той час як у іншых выпадках гэта можа паменшыць глейкасць, парушаючы ўзаемадзеянне палімер-растваральнік і спрыяючы агрэгацыі палімераў.
7. Хуткасць зруху: глейкасць раствораў КМЦ таксама можа залежаць ад хуткасці зруху або хуткасці, з якой напружанне прыкладваецца да раствора. Растворы CMC звычайна дэманструюць паводзіны пры зруху, калі глейкасць памяншаецца з павелічэннем хуткасці зруху з-за выраўноўвання і арыентацыі палімерных ланцугоў уздоўж напрамку патоку. Ступень разрэджвання зруху можа вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як канцэнтрацыя палімера, малекулярная маса і pH раствора.

на глейкасць раствораў натрыйкарбоксиметилцеллюлозы ўплывае камбінацыя фактараў, уключаючы канцэнтрацыю, ступень замяшчэння, малекулярную масу, тэмпературу, pH, утрыманне солі і хуткасць зруху. Разуменне гэтых фактараў важна для аптымізацыі глейкасці раствораў CMC для канкрэтных прымянення ў такіх галінах, як харчовая, фармацэўтычная, касметычная і асабістая гігіена.