Што такое CMC натрыю?

Карбоксиметилцеллюлоза натрыю (CMC) - гэта вадараспушчальны палімер, атрыманы з цэлюлозы, якая з'яўляецца прыродным поліцукрыдам, які змяшчаецца ў клеткавых сценках раслін.КМЦ атрымліваюць шляхам апрацоўкі цэлюлозы гідраксідам натрыю і монохлоруксусной кіслатой, у выніку чаго ўтвараецца прадукт з карбоксиметильными групамі (-CH2-COOH), прымацаванымі да асновы цэлюлозы.

Дзякуючы сваім унікальным уласцівасцям КМЦ шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці, уключаючы харчовую, фармацэўтычную, сродкі асабістай гігіены і прамысловыя прымянення.У харчовых прадуктах КМЦ натрыю служыць загушчальнікам, стабілізатарам і эмульгатарам, паляпшаючы тэкстуру, кансістэнцыю і тэрмін захоўвання.У фармацэўтыцы ён выкарыстоўваецца ў якасці злучнага, разрыхляльніка і мадыфікатара глейкасці ў таблетках, завісях і мазях.У прадуктах асабістай гігіены ён дзейнічае як загушчальнік, ўвільгатняльнік і пленкообразующий агент у касметыцы, ласьёнах і зубной пасце.У прамысловых прымяненнях натрыевая CMC выкарыстоўваецца ў якасці злучнага рэчыва, мадыфікатара рэалогіі і агента кантролю страты вадкасці ў фарбах, мыйных сродках, тэкстыльных вырабах і буравых растворах.

Натрыевая КМЦ з'яўляецца пераважнай перад іншымі формамі КМЦ (напрыклад, кальцыевай КМЦ або каліевай КМЦ) з-за яе высокай растваральнасці і стабільнасці ў водных растворах.Ён даступны ў розных класах і глейкасці ў адпаведнасці з рознымі прымяненнямі і патрабаваннямі апрацоўкі.У цэлым, CMC натрыю - гэта універсальная і шырока выкарыстоўваная дабаўка з мноствам ужыванняў у розных галінах прамысловасці.